Categorias, critérios de seleção e capacitação

O festival disponibilizará 20 vagas para expositores, sendo 15 reservadas para a categoria Prato Salgado e 5 para Prato Doce, preenchidas por ordem de envio da documentação ao e-mail festival.gurupi@to.sebrae.com.br. A regulamentação exige a inclusão obrigatória de ao menos um ingrediente típico da culinária regional, como pequi, mandioca, carne de sol, chambaril, baru ou frutos locais. Os empreendedores selecionados participarão de etapas formativas com oficinas de boas práticas na manipulação de alimentos, consultorias técnicas e sessões preparatórias de degustação.

Composição da banca e premiação monetária

A avaliação dos pratos inscritos considerará critérios de sabor, criatividade, apresentação, organização dos estandes e atendimento, somando as notas de jurados técnicos, convidados e votação do público. A premiação contemplará os três primeiros colocados de ambas as categorias com quantias equivalentes a quatro salários mínimos para o primeiro lugar, três salários mínimos para o segundo e dois salários mínimos para o terceiro. Os resultados oficiais serão divulgados no encerramento da programação, dia 29 de novembro.

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Fonte: SECOM / Prefeitura de Gurupi

Foto: Arquivo Cultura e Turismo / Prefeitura de Gurupi

Diagnóstico participativo e parceria institucional

A construção do plano é desenvolvida em cooperação técnica com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae Tocantins). As discussões contaram com a presença de gestores públicos, membros do Conselho Municipal de Turismo (COMTUR), comerciantes, docentes, lideranças comunitárias e empresários locais. Durante a plenária, foram mapeadas as fragilidades, potencialidades e oportunidades do município, com ênfase na consolidação de Araguaína como polo de turismo de negócios e na expansão do mercado de eventos.

Certificação e desburocratização de investimentos

Além de orientar os investimentos públicos e privados, o instrumento normativo prepara o município para a obtenção da certificação nacional na área turística, medida que viabiliza o acesso a linhas de crédito específicas para a gestão pública e para o setor privado. O projeto integra o conjunto de ações municipais voltadas ao fortalecimento do empreendedorismo local, articulado com o suporte técnico da Sala do Empreendedor e com programas estaduais de qualificação profissional.

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Fonte: SECOM / Prefeitura de Araguaína

Foto: Marcos Filho Sandes / SECOM Prefeitura de Araguaína

Fases de captação de recursos e articulação institucional

A proposta técnica do balizamento aquático encontra-se na etapa de captação de investimentos junto a órgãos públicos e à iniciativa privada para viabilizar a aquisição dos equipamentos homologados. O diálogo entre as duas entidades busca estabelecer a cooperação necessária para cumprir os requisitos das autoridades marítimas, permitindo que a demarcação das rotas de navegação, áreas de recreação e pontos de atracação seja executada com padronização técnica.

Sustentabilidade das atividades náuticas e turismo regional

A estruturação do sistema de sinalização náutica visa ordenar o tráfego de embarcações de esporte e recreação, além de respaldar a exploração comercial dos serviços turísticos no Lago de Palmas. A consolidação dessa infraestrutura de navegação contribui para organizar o uso do espelho d’água de forma segura e apoiar o crescimento econômico do setor turístico no Estado do Tocantins.

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Fonte: Fecomércio-TO

Foto: Divulgação / Fecomércio-TO

Projetos regionais e desenvolvimento de roteiros de experiência

A atuação institucional abrange frentes estratégicas em diversas regiões tocantinenses, desde o treinamento para comerciantes que atuam na Temporada de Praia em municípios como Peixe, Araguacema, Araguatins e Araguanã, até o apoio ao turismo de base comunitária no Jalapão. No Bico do Papagaio, o projeto Rota do Queijo conecta propriedades rurais e empresas locais para promover o turismo de experiência focado na produção artesanal de laticínios, enquanto a iniciativa Chefs de Origem estimula o uso de ingredientes do Cerrado no setor gastronômico.

Divulgação de destinos e valorização do empreendedorismo local

Para ampliar a visibilidade das atratividades estaduais nos mercados nacional e internacional, o Sebrae promove a participação de produtores e operadores em eventos do setor, como a ABAV Expo 2026, realizada em São Paulo, além da expedição Trip Conectas – Roteiro Tocantins Entre Rios. A estratégia visa divulgar os itinerários que percorrem Palmas, Taquaruçu, Lajeado, Miracema e Araguacema, valorizando a história dos empreendedores locais e dinamizando a economia dos municípios integrados.

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Fonte: Agência Sebrae de Notícias / Sebrae Tocantins

Foto: Governo do Tocantins / Divulgação

Participação digital e elaboração do plano estratégico

A população pode participar respondendo ao formulário eletrônico disponibilizado nas plataformas oficiais do município e do Sebrae. O questionário aborda pontos centrais como as características mais marcantes da cidade, locais com potencial de visitação e experiências a serem desenvolvidas no ecossistema local. O objetivo do levantamento é alinhar as diretrizes do plano municipal à realidade dos cidadãos, estruturando estratégias para futuros investimentos no setor.

Audiência pública e certificação nacional

Os dados coletados na pesquisa serão apresentados durante a 1ª Audiência Pública do Plano Municipal de Turismo, agendada para o dia 27 de outubro de 2026, às 19h, no auditório da Associação Comercial e Industrial de Araguaína (ACIARA). Na ocasião, será apresentada a minuta do plano com debates sobre pontos fortes e oportunidades do setor junto a empresários, membros do COMTUR e comunidade. A estruturação do documento também prepara o município para obter certificação nacional na área, facilitando o acesso a linhas de financiamento.

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Fonte: Marcelo Martin / SECOM Araguaína

Foto: Thiago Santos / SECOM Araguaína

Visibilidade institucional e critérios para obtenção de crédito

A inclusão no sistema oficial do Ministério do Turismo funciona como mecanismo de mapeamento e validação dos serviços prestados na cadeia turística municipal, ampliando a visibilidade dos estabelecimentos perante visitantes e consumidores locais. Além disso, a regularização no Cadastur pré-requisita a habilitação de empresas para a solicitação de linhas de financiamento do Fundo Geral de Turismo (Fungetur), voltadas a obras de reforma, expansão, aquisição de equipamentos e capital de giro, cujas concessões dependem de análise de crédito por agentes financeiros credenciados.

Incentivo à formalização da gastronomia urbana

A ação integrada entre o poder público municipal e o Sebrae Tocantins busca consolidar os polos gastronômicos da Via Lago e da Avenida 2 de Julho como eixos estratégicos para o desenvolvimento econômico do município. A iniciativa visa regularizar os pequenos negócios da área de alimentação, alinhar a prestação de serviços às diretrizes nacionais do setor e incentivar o aprimoramento da infraestrutura receptiva em Araguaína.

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Fonte: Rodrigo Araújo / SECOM Araguaína

Fotos: Thiago Santos / SECOM Araguaína

Capacitação profissional e potencial dos atrativos locais

Durante as deliberações, a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Agricultura, Meio Ambiente e Turismo apresentou projetos voltados ao aproveitamento dos atrativos naturais e urbanos da cidade, com ênfase no potencial do lago de Araguaína para atividades esportivas, culturais e de lazer. Em suporte à demanda do setor produtivo, o Senac Tocantins disponibilizou sua grade de cursos e capacitações voltadas às áreas de gastronomia e receptivo turístico para o aprimoramento do atendimento no comércio e na rede hoteleira regional.

Conectividade aérea e planejamento estratégico

O alinhamento institucional abrangeu também tratativas quanto à logística de transporte e ao monitoramento do fluxo de visitantes no município. De acordo com a presidência do Cetur, as articulações com operadoras de aviação civil e órgãos governamentais buscam ampliar a oferta de voos e assegurar a sustentabilidade das rotas comerciais. A consolidação do calendário de eventos atua como instrumento de planejamento para orientar a oferta de serviços, atrair investimentos e integrar a cadeia de valor do turismo no Tocantins.

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Fonte: Fecomércio Tocantins

Foto: Divulgação / Reprodução Fecomércio Tocantins

O distrito de Taquaruçu, em Palmas, realiza a edição de 2026 da Festa da Colheita da Jabuticaba, que teve início no sábado, 10 de outubro de 2026, e segue com programação especial até o próximo domingo. O evento reúne seis pomares particulares abertos para visitação do público, além de um circuito gastronômico que integra pratos, doces e bebidas elaborados a partir da fruta nos estabelecimentos comerciais da localidade.

Rota Gastronômica e Vila na Praça das Crianças

A programação conta com a Rota Gastronômica da Jabuticaba, envolvendo 13 empreendimentos locais entre pizzarias, bistrôs, pousadas e panificadoras que criaram pratos doces e salgados, além de bebidas e coquetéis temáticos com a fruta. Complementando a agenda, a Praça das Crianças sediará a Vila Gastronômica entre os dias 16 e 18 de outubro, espaço que concentrará feira de produtos regionais, artesanato local e apresentações culturais sob a organização da comunidade em parceria com a Secretaria Municipal de Turismo.

Feira e orientações para visitação aos pomares

A Feira Encanto da Serra também participa da temporada de colheita, funcionando de sexta-feira a domingo, das 17h às 22h, com estandes dedicados a alimentos artesanais derivados e à venda da fruta in natura. A visitação aos seis pomares ocorre no período diurno, mediante cobrança de ingresso estabelecida pelos proprietários de cada área rural. O acompanhamento dos horários e do fluxo de colheita de cada propriedade é disponibilizado nos canais oficiais de comunicação da comissão organizadora.

Reuniões institucionais e demandas apresentadas

Durante a programação da feira, o presidente do Cetur, Marcelo Perim, esteve reunido no estande da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo com o consultor sênior de Relações Institucionais da Latam, Antônio Karp, abordando opções para melhorar o acesso logístico ao estado. Paralelamente, em encontro com o especialista em Relações Institucionais e Planejamento da GOL, Marcos Tognato da Silva, e a presidente da Abav Tocantins, Vanilda Pacine, foram apresentados levantamentos técnicos sobre a demanda de passageiros e propostas operacionais para novos itinerários.

Impacto econômico e acompanhamento das tratativas

O presidente do Sistema Fecomércio-Sesc-Senac e IFPD Tocantins, Domingos Tavares, ressaltou que a adequação na oferta de voos é fundamental para a atração de investimentos e para o deslocamento contínuo de trabalhadores e visitantes. O alinhamento entre as entidades do setor produtivo e as companhias aéreas prosseguirá ao longo dos próximos meses, mediante o acompanhamento dos estudos técnicos do fluxo de viagens na região para fundamentar as readequações operacionais pretendidas.

Fonte: Fecomércio – TO

Foto: Divulgação / Fecomércio-TO

Metodologia de campo e atendimento aos empreendedores

O trabalho de campo é conduzido pelos consultores Maicon Dimbarre e Tânia Roure, que realizam entrevistas com proprietários de estabelecimentos para avaliar a infraestrutura, a qualidade dos serviços prestados e a experiência oferecida aos visitantes. A analista do Sebrae Tocantins, Admary Monteiro, pontuou que o levantamento junto aos agentes econômicos locais possibilita compreender a dinâmica diária dos negócios e orientar adequações no atendimento e na gestão.

Planejamento estratégico e fortalecimento do setor

A consolidação das informações coletadas servirá de base para a elaboração de diretrizes voltadas ao fortalecimento da atividade turística no Centro Histórico de Porto Nacional. O relatório final subsidiará ações futuras destinadas ao aprimoramento da infraestrutura urbana, à capacitação de mão de obra e ao desenvolvimento econômico dos empreendimentos integrantes da cadeia do turismo local.

Fonte: ASN / Sebrae Tocantins

Foto: Divulgação / Sebrae Tocantins