A produtora rural Fernanda Baeta, moradora da comunidade Mato Verde, em Babaçulândia, planeja expandir a renda da propriedade familiar com a inclusão de panetones e roscas recheadas em seu portfólio de comercialização. A iniciativa é fruto da capacitação em panificação oferecida pela Prefeitura de Araguaína, em parceria com o programa Mesa Brasil Sesc. A agricultora, que atua há duas décadas na produção de polpas de frutas, pretende inserir os novos itens alimentícios nas feiras quinzenais e no atendimento sob encomenda para os consumidores da região.
Incentivo ao empreendedorismo feminino e qualificação profissional
Organizado pela Secretaria Municipal da Mulher, por meio do Departamento de Fortalecimento da Mulher, Empregabilidade e Empreendedorismo, o curso de panificação foca na autonomia econômica feminina e na geração de renda direta. Ministrado pela instrutora Célia Regina, o treinamento abrange desde noções de higienização e pesagem técnica de ingredientes até o controle de temperatura de fornos industriais. A programação inclui turmas entre os dias 11 e 13 de novembro de 2026, no Instituto Ação e Inclusão, localizado na Vila Azul.
Parceria institucional e combate ao desperdício
A execução das oficinas conta com o suporte estrutural do Mesa Brasil Sesc, entidade responsável pelo fornecimento dos insumos alimentícios utilizados nas aulas práticas. O programa atua no recolhimento de excedentes próprios para consumo junto ao comércio parceiro e redistribui os alimentos para cerca de 70 entidades sociais cadastradas em Araguaína. A integração das ações visa unir a capacitação técnica para a inserção no mercado de trabalho com o combate ao desperdício de alimentos no município.
#PanificacaoAraguaina #EmpreendedorismoFeminino #SecretariaDaMulher #MesaBrasilSesc #MatoVerde #Babaculandia #Araguaina #Tocantins #RevistaCenariun
Fonte: Marcelo Martin / SECOM Araguaína
Fotos: Marcos Filho Sandes / SECOM Araguaína
