A chef de cozinha Dayse Paparoto, vencedora da primeira temporada do programa Masterchef Profissionais, foi confirmada como a nova atração da Cozinha Show no Festival Gastronômico de Araguaína. A apresentação será realizada neste sábado, 26 de setembro de 2026, às 19h30, no Centro de Convenções do município. A profissional substitui o chef Érick Jacquin, que cancelou a participação por motivos pessoais. Os participantes previamente cadastrados para a atividade do sábado foram mantidos automaticamente na lista de inscritos.
A aula-show abordará a integração entre técnicas da alta gastronomia e insumos típicos regionais.
Trajetória profissional e estrutura das aulas-show
A chef convidada comanda o restaurante Paparoto Cucina, em São Paulo, estabelecimento com três unidades e menções na lista do Guia Michelin entre os anos de 2024 e 2026. A programação de aulas-show do evento abrange três dias de atividades, das 19h30 às 21h30, com capacidade limitada a 100 vagas por sessão. O circuito começou na sexta-feira, 25, com o chef tocantinense Eduardo Ramon, que debateu a cultura alimentar local e a cadeia da carne, e será encerrado no domingo, 27, pelo chef Ivan Ralston, do restaurante Tuju, com o tema territorialidade e identidade gastronômica.
As apresentações buscam promover a troca de conhecimentos técnicos e valorizar a culinária regional.
Programação de espetáculos musicais no Centro de Convenções
Além do circuito gastronômico, a estrutura do festival no Centro de Convenções recebe atrações musicais de porte nacional ao longo do fim de semana. A programação inclui show do grupo de pop-rock Biquíni Cavadão no dia 25 de setembro e apresentação do duo Anavitoria no sábado, dia 26. As atividades culturais contam com entrada franca para a população, integrando gastronomia, turismo e entretenimento na agenda oficial do município.
A fiscalização e o controle de acesso seguem as normas estabelecidas pelas portarias municipais vigentes.
Fonte: Mara Santos / SECOM Araguaína
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