A Prefeitura de Gurupi, por intermédio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo e em parceria com o Sebrae Tocantins, abriu as inscrições para o 1º Festival Gastronômico de Gurupi. O evento ocorrerá entre os dias 27 e 29 de novembro de 2026, a partir das 18 horas, no Centro Cultural Mauro Cunha. As inscrições são gratuitas, seguem abertas até 4 de novembro e destinam-se a estabelecimentos do setor de alimentação instalados no município, visando ao fomento do turismo, da cultura e do empreendedorismo local.
Categorias, critérios de seleção e capacitação
O festival disponibilizará 20 vagas para expositores, sendo 15 reservadas para a categoria Prato Salgado e 5 para Prato Doce, preenchidas por ordem de envio da documentação ao e-mail festival.gurupi@to.sebrae.com.br. A regulamentação exige a inclusão obrigatória de ao menos um ingrediente típico da culinária regional, como pequi, mandioca, carne de sol, chambaril, baru ou frutos locais. Os empreendedores selecionados participarão de etapas formativas com oficinas de boas práticas na manipulação de alimentos, consultorias técnicas e sessões preparatórias de degustação.
Composição da banca e premiação monetária
A avaliação dos pratos inscritos considerará critérios de sabor, criatividade, apresentação, organização dos estandes e atendimento, somando as notas de jurados técnicos, convidados e votação do público. A premiação contemplará os três primeiros colocados de ambas as categorias com quantias equivalentes a quatro salários mínimos para o primeiro lugar, três salários mínimos para o segundo e dois salários mínimos para o terceiro. Os resultados oficiais serão divulgados no encerramento da programação, dia 29 de novembro.
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Fonte: SECOM / Prefeitura de Gurupi
Foto: Arquivo Cultura e Turismo / Prefeitura de Gurupi
