O Instituto de Desenvolvimento Rural do Tocantins (Ruraltins) vem consolidando o projeto Agro Live como uma ferramenta estratégica para o fortalecimento do setor agroindustrial no estado. Através de palestras on-line e gratuitas, a iniciativa busca capacitar produtores rurais e técnicos, oferecendo orientações sobre temas essenciais que vão desde a produção de derivados do leite até a regularização de produtos de origem vegetal. Com seis edições já realizadas, o projeto já alcançou centenas de profissionais de diversas regiões, utilizando a internet para democratizar o acesso à informação técnica de alta qualidade.
Idealizado com o propósito de atingir até as áreas mais remotas do estado, o Agro Live permite que o conhecimento de especialistas de instituições renomadas, como a UFMG e o IFTO, chegue diretamente ao homem do campo. Segundo Pericleon Alves Rocha, idealizador do projeto, a meta é oferecer suporte contínuo para que as agroindústrias familiares possam se profissionalizar, garantindo segurança alimentar e maior competitividade para os produtos tocantinenses.
A próxima edição da série de capacitações está agendada para este dia 30 de abril, das 9h às 10h, via plataforma Google Meet. O encontro terá como pauta central a regularização sanitária de bebidas e produtos de origem vegetal, com foco especial na produção da agricultura familiar. A palestra será conduzida pelo auditor fiscal federal Alan Ebano de Oliveira, que detalhará as normas necessárias para que o produtor possa legalizar sua agroindústria e expandir seus canais de comercialização.
Os encontros on-line ocorrem de forma quinzenal e devem seguir até o final do ano, abrangendo ainda cadeias produtivas importantes como as da carne e do mel. Para os produtores e técnicos interessados em participar e se manter atualizados com as exigências do mercado e novas tecnologias de processamento, o link de acesso é disponibilizado nos canais oficiais do Ruraltins.
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Fonte: Ruraltins/Governo do Tocantins
Foto: Reprodução
