A Prefeitura de Araguaína promove, entre os dias 25 e 27 de setembro de 2026, a programação da Cozinha Show dentro do Festival Gastronômico de Araguaína, no Centro de Convenções da cidade. As atividades contam com aulas-show gratuitas ministradas pelos chefs Érick Jacquin, Ivan Ralston e Eduardo Ramon. Os encontros ocorrem diariamente das 19h30 às 21h30, ofertando 100 vagas por sessão mediante inscrição prévia na plataforma digital do Sebrae Tocantins.
O evento busca capacitar profissionais locais, valorizar a identidade culinária regional e impulsionar o turismo no município.
Cronograma de apresentações e técnicas culinárias
Abertura da Cozinha Show ocorre na quinta-feira, 25 de setembro, com o chef tocantinense Eduardo Ramon abordando o tema carne e cultura alimentar regional. Na sexta-feira, 26 de setembro, o chef Érick Jacquin apresenta a aula-show sobre técnicas e conceitos da alta gastronomia aplicados à cozinha profissional. O encerramento da programação técnica ocorre no domingo, 27 de setembro, com o chef Ivan Ralston, do restaurante Tuju, destacando a relação entre insumos territoriais, sazonalidade e gastronomia autoral.
A infraestrutura do Centro de Convenções foi adaptada para demonstrações culinárias ao vivo e atendimento ao público inscrito.
Inscrições gratuitas e programação cultural complementar
Os interessados nas vagas das aulas-show devem realizar a reserva de ingressos por meio do portal de atendimento do Sebrae Tocantins. Paralelamente à programação de gastronomia, o festival conta com apresentações musicais no palco principal, incluindo shows da banda de pop-rock Biquíni Cavadão, no dia 25 de setembro, e do duo Anavitória, no dia 26 de setembro.
O acesso aos shows e à área de estandes gastronômicos do Centro de Convenções é aberto à comunidade.
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Fonte: Felipe Maranhão / SECOM Araguaína
Fotos: Divulgação
