O Centro de Convenções de Araguaína foi palco de um marco para a culinária e o turismo do Tocantins. Com o encerramento do Festival Gastronômico de Araguaína, o evento consolidou o município no circuito nacional da gastronomia ao reunir público massivo durante três dias de programação. Realizado pela Prefeitura de Araguaína em parceria com o Sebrae, o festival integrou feira de negócios, grandes shows nacionais, aulas-show com chefs renomados e o aguardado concurso de culinária regional.
“Mostramos a força dos nossos talentos”: Aposta na economia e na cultura regional
Durante o encerramento, o prefeito de Araguaína, Wagner Rodrigues, celebrou o impacto positivo da iniciativa para a economia, o turismo e a valorização da identidade cultural do município. O gestor destacou que a presença massiva das famílias e o destaque dado aos cozinheiros locais comprovam o sucesso do evento, garantindo novas edições para projetar a cidade definitivamente no cenário gastronômico do país.
Ao todo, o concurso selecionou 38 participantes locais em cinco categorias: Prato Principal, Churrasco, Comida de Rua, Sobremesa Regional e Prato Vegetariano, Diet, Light ou Sem Lactose. Para exaltar os sabores da terra, os pratos obrigatoriamente integraram ingredientes típicos do Tocantins e da Região Norte, como pequi, buriti, mandioca, tucunaré, carne de sol, baru e rapadura.
A celebração foi marcada pela emoção dos participantes. Reval Vinhal, vencedor da categoria Prato Principal com a “Panelinha do Cerrado”, comemorou o prêmio em sua estreia em competições. Já Norma Emanuelle, que levou o 1º lugar em Comida de Rua com a “Lasanha de Banana”, ressaltou o papel do festival na abertura de portas para os empreendedores e no fortalecimento do turismo local.
Cozinha Show: Aprendizado com grandes referências da gastronomia
Um dos momentos mais concorridos foi o espaço Cozinha Show, onde o público acompanhou de perto o talento de grandes referências da culinária nacional. Entre os destaques esteve a chef Dayse Paparoto, campeã da primeira edição do MasterChef Profissionais, que cozinhou ao vivo com a plateia e elogiou o protagonismo dado aos produtos da região.
A iniciativa também gerou oportunidades inesquecíveis para cozinheiros do município. A empreendedora Leila Rocha, atuante no segmento de alimentação saudável em Araguaína após superar um câncer de mama, destacou a emoção de compartilhar a cozinha com grandes nomes e vivenciar uma experiência transformadora em sua trajetória profissional.
Grandes atração nacionais e premiação de R$ 80 mil
A experiência do público foi completada por uma programação cultural diversificada no Centro de Convenções, reunindo apresentações de artistas locais e grandes shows da música brasileira, como a banda Biquíni Cavadão e o duo Anavitória.
O concurso gastronômico distribuiu um total de R$ 80 mil em premiações entre os três primeiros colocados de cada categoria, sendo R$ 8 mil para o 1º lugar, R$ 5 mil para o 2º lugar e R$ 3 mil para o 3º lugar.
Confira a lista dos campeões do Festival Gastronômico de Araguaína:
MELHOR PRATO PRINCIPAL
- 1º lugar: Reval Vinhal Peixoto Neto – Panelinha do Cerrado
- 2º lugar: Kamila Sousa Silva – Ravioli Sabor da Terra
- 3º lugar: Gilmara da Silva Sousa – Arroz Paraense
MELHOR COMIDA DE RUA
- 1º lugar: Norma Emanuelle Gomes Souza – Lasanha de Banana
- 2º lugar: Rayane Araujo de Souza – Pastel Sol da Terra
- 3º lugar: Walton Lima – Chambaril Strak Burguer
MELHOR SOBREMESA
- 1º lugar: Karla Patrícia Lima de Farias – Araguaína em Três Sabores
- 2º lugar: Cintia Daniele Pereira da Silva – Quando o Cerrado Esfria
- 3º lugar: Maria Eduarda da Silva – Tropical do Cerrado
MELHOR PRATO VEGETARIANO, VEGANO, DIET, LIGHT OU ZERO LACTOSE
- 1º lugar: Maria da Glória A. da Silva – Joia do Tocantins
- 2º lugar: Josilene Rodrigues Monteiro – Canjica De Amendoim
- 3º lugar: Josué Mamedio da Silva – Baião de Fava
MELHOR CHURRASCO
- 1º lugar: Bharbara Paolla de Kassia Abudd – Hamburguer de Chambaril
- 2º lugar: Janito Amaro de Oliveira – Cupim Bola Com Mandioca
- 3º lugar: Master Beef – Brisquete Macron Beef
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Fonte: Felipe Maranhão/SECOM
Foto: Marcos Filho Sandes e Thiago Santos/SECOM
